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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】果汁中草酸的最大添加量问题
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529669232

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】果汁中草酸的最大添加量问题

现在草酸还允许添加到果汁当中吗？前段时间在国标中找，好像都没出现草酸了，草酸是不是不允许添加啦？如果允许添加的话，最大添加量是多少呢？请各位大侠指点一二呀
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1楼 2010-12-09 14:48:41
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529669232

金虫 (小有名气)
怎么没有来跟帖呢？自己顶起自己
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2楼2010-12-10 09:06:57
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hollad

金虫 (小有名气)
去查一下食品添加剂，看看上面对草酸的介绍，能不能加，加多少，什么作用
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3楼2010-12-10 09:29:13
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