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密涅瓦

金虫 (小有名气)


[交流] 【求助】蔬菜重金属测定的问题

有一个样品缺少数据,手上有剩余的蔬菜样品,但是发霉了,烘干了做,会有影响不?
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Renr

铁杆木虫 (知名作家)



小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
密涅瓦(金币+2):多谢多谢,刚还有些郁闷,现在happy起来了 2010-12-02 17:02:38
重金属应该不会有变
我们做药物重金属都很难除去的
2楼2010-12-02 16:56:26
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密涅瓦

金虫 (小有名气)


引用回帖:
Originally posted by Renr at 2010-12-02 16:56:26:
重金属应该不会有变
我们做药物重金属都很难除去的

嘿,我也这么想的,就差你这一句肯定了。3Q
3楼2010-12-02 17:01:53
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skyfish1

木虫 (正式写手)


★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
kanavaro11(金币+1):积极 2010-12-03 09:41:38
烘干了对于重金属的绝对量是不会变的,但是可能在这过程中植物量会发生一定的变化!
4楼2010-12-03 09:04:38
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密涅瓦

金虫 (小有名气)


引用回帖:
Originally posted by skyfish1 at 2010-12-03 09:04:38:
烘干了对于重金属的绝对量是不会变的,但是可能在这过程中植物量会发生一定的变化!

考虑了,我打算用之前的经验含水率来矫正这个问题……
5楼2010-12-03 09:15:38
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271941902

新虫 (初入文坛)


★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
kanavaro11(金币+1):积极 2010-12-06 15:36:26
蔬菜发霉以后,里面的有机物会发生变化,就算含水率不变,但是由于其中有机质发生改变,导致蔬菜叶片的质量发生变化!这样虽然你得出的重金属总量没变化,分子不变,分母发生变化,导致最后的浓度(mg/kg)就不敢保证了!
6楼2010-12-04 00:25:12
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密涅瓦

金虫 (小有名气)


引用回帖:
Originally posted by 271941902 at 2010-12-04 00:25:12:
蔬菜发霉以后,里面的有机物会发生变化,就算含水率不变,但是由于其中有机质发生改变,导致蔬菜叶片的质量发生变化!这样虽然你得出的重金属总量没变化,分子不变,分母发生变化,导致最后的浓度(mg/kg)就不敢 ...

呵呵,谢啦,我会用经验含水率校正发霉后烘干的含水率,这样计算出来的就准确了
7楼2010-12-04 21:24:40
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271941902

新虫 (初入文坛)


★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
gaofeng925(金币+1):鼓励新虫 2010-12-07 09:05:00
经验含水率应该是代表总体的平均水平吧?我个人认为对总体有效,对个体来说,应该是有偏差的!我做植物叶片重金属含量测试的时候,发霉的,我都是舍弃的!
8楼2010-12-06 22:57:53
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gaofeng925(金币+1):积极 2010-12-07 09:05:09
可以找一个固定的值 比如含碳量 或者蛋白质含量等 一些不会变化的恒定值做参考
个人一个看法。。。感觉这种是应该有个比较稳定的参比值的吧
9楼2010-12-07 00:06:36
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