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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 【求助】水不溶性膳食纤维粉末能不能做成固体饮料。。。
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liliang0212

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】水不溶性膳食纤维粉末能不能做成固体饮料。。。

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1楼 2010-11-30 13:35:02
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一流涧水

金虫 (正式写手)
★
lovibond(金币+1):鼓励交流 2010-11-30 19:04:54
liliang0212(金币+1): 2010-12-05 10:54:57
做成固体饮料估计难
我们实验室在做糜状零食的产品
效果还不错
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2楼2010-11-30 15:39:44
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liliang0212

银虫 (初入文坛)

谢谢

лл
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3楼2010-11-30 18:41:15
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quency

木虫 (正式写手)
liliang0212(金币+1): 2011-01-14 17:12:28
做成饮料 口感那关就很难过吧
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4楼2010-12-01 16:12:18
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哀伤的骄傲

木虫 (知名作家)
会沉淀吧，这一点就要了命了
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5楼2010-12-06 09:51:37
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哀伤的骄傲

木虫 (知名作家)
会沉淀吧，这一点就要了命了
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6楼2010-12-06 09:52:34
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xiaoxia1

金虫 (正式写手)
我觉得不会沉淀，但很难提取反正
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7楼2010-12-06 21:27:40
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huang5102

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
会沉淀，但是增稠剂比例高的话不会沉，但是稠稠的，品质立马就降档次了。
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8楼2012-09-26 21:08:22
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