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mmffdd26

金虫 (著名写手)

[交流] 【求助】帮忙看下这是什么类型的水溶性壳聚糖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

在青岛金湖甲壳买了水溶性壳聚糖，http://www.zbjinhu.com/WebSite/125775/ServInfo/422573.aspx
检测报告上说脱乙酰92%，粘度35mPa.s，没说是什么类型的壳聚糖，打电话问销售人员好像也不太清楚。

先认为是壳寡糖，但看了篇文献上说carboxymethyl chitosan (~35 kDa, Jinhu Chitosan Production Co.)，不知道是不是和我买的一样的

这种壳聚糖可直接溶于水，开始溶的时候部分结成团块，团块与水接触的边缘形成透明胶质，搅拌下就逐渐溶解了。配成1mg/ml的溶液，去离子水配的粘度比较大，像胶水一样，用酸溶液配的粘度就小多了。

红外坏了在修，有没哪位大虾知道这种水溶壳聚糖是什么类型的
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1楼 2010-11-14 16:46:21
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gxuzhanglin

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
americanyk(金币+1):谢谢回帖交流 2010-12-14 17:54:45
建议还是向厂家了解清楚，他们的技术人员应该知道的。。。。
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5楼2010-12-13 09:40:31
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