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铁血混江龙木虫 (小有名气)
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【求助】【求助】食品科学与工程这个学科都有哪些二级学科？
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| 小弟初入殿堂，想了解下食品科学与工程这个学科都有哪些二级学科？在这些二级学科中，哪些教授是该学科中的国家学科带头人？谢谢大侠 |
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分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
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hsd3521
主管区长 (知名作家)
火星驻地球联络处主任科员
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3楼2010-11-08 20:00:48