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【分享】《2010年中国食品工业与科技发展报告》中部分数据 已有6人参与
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由工业和信息化部消费品工业司与中国食品科学技术学会（CIFST）联合编写的《2010年中国食品工业与科技发展报告》中的很多数据很值得我们了解学习，在这里愿与虫友们分享学习。 2009年，我国食品工业累计完成工业总产值4.48万亿，提前实现“十一五”规划中制定的到2010年实现食品工业总产值4.09万亿的战略目标。 2009年上半年食品工业总产值占我国国内生产总值的比重为16.4%，与农业生产总值之比达到1.52:1，提前实现2010年食品工业总产值与农业生产总值之比0.8:1的目标。 2009年中国不同区域食品工业经济发展状况： 山东：9586亿 19% 河南：4058亿 8% 广东：3251亿 7% 江苏：2993亿 6% 四川：3096亿 6% 辽宁：2785亿 6% 湖南：2023亿 4% 湖北：1946亿 4% 河北：1787亿 4% 福建：1782亿 4% 吉林：1674亿 3% 浙江：1626亿 3% 安徽：1574亿 3% 内蒙古：1533亿 3% 黑龙江：1338亿 3% 云南：1262亿 3% 广西：1231亿 2% 上海：1156亿 2% 江西：849亿 2% 天津：696亿 1% 北京：579亿 1% 2009年截止11月底，全国乳制品生产量达到1761.40万吨，同比增长10.3%，其中液态乳1496.56万吨，乳粉264.84万吨。 2009年罐头生产总量745.07万吨，同比增长19.45% 2009年肉类总产量7642万吨（猪肉4889 牛肉636 羊肉389 禽肉1595万吨 ），同比增长5% 2009年调味品年产销量突破1000万吨（酱油约500万吨 食醋300万吨） 2009年1月—11月食品添加剂出口状况： 柠檬酸 658430吨 柠檬酸盐 103274吨 乳酸及盐 41163吨 酒石酸 16803吨 糖精 10810吨 苯甲酸盐 45552吨 甜蜜素 23798吨 2009年中国主要方便面生产企业销售份额： 康师傅 41% 白象 14% 今麦郎 13% 统一 5% 斯美特 5% 锦丰集团 4% 新锦丰 3% 南街村 2% 郑州国华 2% 中旺食品 2% 亚特兰 1% 其他 8% （希望这些数据对大家对食品工业的发展了解有所帮助） |
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