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【讨论】明胶为什么会是黄色的? 已有2人参与
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请问大家,明胶为什么会是黄色的呢?明胶的主要成分是胶原蛋白,但是蛋白不是应该是白色的吗?难道胶原蛋白本身就是黄色的?不解。。。。 请大家赐教!谢谢! |
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2楼2010-11-04 13:28:46
wujia115
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3楼2010-11-05 07:59:24












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