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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】匀浆机和均质机的区别
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孤枫

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】匀浆机和均质机的区别 已有11人参与

匀浆机和均质机有啥区别啊，高手指点下啊

[ Last edited by nono2009 on 2011-6-28 at 07:11 ]
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1楼 2010-10-21 11:13:15
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daidai0124

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
Originally posted by 孤枫 at 2010-10-25 08:46:29:
那动物组织是不是不能用均质机粉碎啊，我要碎点肉，但是实验室只有均质机啊，其他人也都没有用过。。。

额的神呀，均质机一般是将乳液的颗粒打的更细，使其粒径变细，乳液稳定。像很稠的饮料一般都要过胶体磨，在过均质机，让其更稳定，不分层。动物组织那么粗，肯定会把均质机给堵住。
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12楼2011-06-27 22:39:30
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youran6615

金虫 (正式写手)

飞天小烨烨
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
冰雪灵魂(金币+1):呵呵，谢谢给予解答~ 2010-10-21 11:42:51
通俗地说,匀浆机是通过高速剪切将比较大块的东西研碎,均质机一般是将粒径较小的物料混匀.个人理解,希望对你有所帮助.
赞一下(3人) 回复此楼
原来人生的冷暖取决于心灵的温度，我说怎么这么的热呢~~
2楼2010-10-21 11:22:25
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孤枫

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by youran6615 at 2010-10-21 11:22:25:
通俗地说,匀浆机是通过高速剪切将比较大块的东西研碎,均质机一般是将粒径较小的物料混匀.个人理解,希望对你有所帮助.

哦，这个样子，谢谢
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3楼2010-10-21 11:41:10
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zsma7880

至尊木虫 (文坛精英)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):欢迎交流 2010-10-22 08:07:23
均质机用于悬浮液的均质。
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2010-10-22 07:48:40
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