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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】做抑菌试验只能用细菌吗？用真菌行不行？谢谢各位指导.
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francis8888

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】做抑菌试验只能用细菌吗？用真菌行不行？谢谢各位指导. 已有11人参与

做抑菌试验只能用细菌吗？用真菌行不行？谢谢各位指导.
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1楼 2010-09-25 13:15:38
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hmsunliu

银虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by francis8888 at 2010-09-26 21:04:49:

求抑菌方面的文献，谢谢
本文来自: 小木虫论坛 http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=2431866&pid=624298&page=1#pid624298

木霉的抑菌试验。下载地址可能是这个，我以前没有上传过文件，你看看行不行http://good.gd/737694.htm
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14楼2010-09-30 08:57:37
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hmsunliu

银虫 (小有名气)
★
junwen6516(金币+1):感谢hmsunliu分享自己的经验，只是偶不懂的说，你们可以讨论 2010-09-25 15:26:42
可以啊，你想做抑制什么菌的实验啊？
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2楼2010-09-25 13:42:50
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dongchao

金虫 (小有名气)
★
junwen6516(金币+1):感谢dongchao分享自己的经验，和楼上相反的观点，你们可以讨论讨论，偶是门外汉，不懂。。。常来食品版，谢谢 2010-09-25 15:27:44
francis8888(金币+1): 2010-09-26 21:01:23
不可以的,真菌对一些物质不敏感,再说指示菌应该是不易变异,并且敏感稳定.不能随便找个菌做指示菌.
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3楼2010-09-25 15:21:13
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cxhjm

银虫 (小有名气)
★
francis8888(金币+1): 2010-09-26 21:01:32
lovibond(金币+1):欢迎新虫参与讨论 2010-09-26 21:39:35
真菌应该可以做。
为什么不能做？
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4楼2010-09-25 22:22:51
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