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鸿雁8506

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[交流] 【求助/交流】为什么多酚含量测定的波长不一样

如题
看到文献资料里面介绍福林酚比色法测定总酚含量，有的地方是在750nm波长范围左右测定，而茶多酚为什么是在540nm波长测定（酒石酸钾钠溶液反应），甚至还有其他波长的。
谁能告诉我具体区别？

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1楼 2010-09-04 11:35:44

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xueemma

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楼主现在知道了没？我也想问一下，最近在做多酚含量的标曲~

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2楼2011-05-18 14:51:35

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xueemma

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我做了一段时间，觉得是不同反应产生不同物质结构不同，所以吸收波长不同~我做的福林酚要在765nm了，都不太准确了~

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3楼2011-06-14 09:12:22

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