| 查看: 885 | 回复: 9 | |||
[交流]
【求助】如何做炒蚬子？？看看我的方法对不对啊。已有5人参与
|
|
前天在乐购看见有卖蚬子，花蛤的，想买点给老公做个炒蚬子或者花蛤，他是内陆人的，肯定从来没吃过这个，我在家天天待业没事，给他做点吃的，呵呵，具体细节如下，大家帮我看看我计划的哪些地方不对啊，欢迎提出宝贵意见。 调料：葱段，姜丝，蒜片，干花椒粒，干红辣椒（小的，辣的那种）料酒，白糖少许。 准备制作的过程： 从超市买适量蚬子或者是花蛤（哪个还有就买哪个），放入盐水中让其吐尽沙子。之后清洗，备用 倒入豆油，加热，爆炒葱段，姜丝，蒜片，干花椒粒，干红辣椒，之后放入清洗过后的蚬子或者花蛤，翻炒，再放入少量白糖和料酒，炒至蚬子或者花蛤壳张开，再炒片刻，出锅。 不知道这样是否对啊？虽说在海滨城市待过几年，还真没自己亲手做过。 不好意思啊，昨天做好我老公一下子把它吃完了，忘记拍照了，话说味道真的不错。五块钱的炒了很多啊。 [ Last edited by 我爱普普 on 2010-9-1 at 21:25 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
期刊投稿
已经有18人回复
-
测RVA
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有64人回复
-
拍含大量铁的粉末样品的扫描电镜要怎么制样才能拍得清楚啊
已经有0人回复
-
封面论文申请求助
已经有10人回复
-
25申博-稀土金属荧光检测方向
已经有0人回复
-
求助《化工工艺设计手册第五版》
已经有0人回复
-
衡水学院招聘，博士，食品、分析化学、微生物及相关专业
已经有17人回复
-
纤维素凝胶分层了
已经有0人回复
-
想问下这个可以只进行单因素不弄正交吗
已经有0人回复
shuwenhe
版主 (文坛精英)
冷月大师
- 应助: 18 (小学生)
- 贵宾: 2.145
- 金币: 49581.9
- 散金: 12156
- 红花: 50
- 沙发: 602
- 帖子: 36470
- 在线: 1904.6小时
- 虫号: 314293
- 注册: 2007-02-25
- 性别: GG
- 专业: 生物化学
- 管辖: 金融投资
2楼2010-08-30 22:51:44
shuwenhe
版主 (文坛精英)
冷月大师
- 应助: 18 (小学生)
- 贵宾: 2.145
- 金币: 49581.9
- 散金: 12156
- 红花: 50
- 沙发: 602
- 帖子: 36470
- 在线: 1904.6小时
- 虫号: 314293
- 注册: 2007-02-25
- 性别: GG
- 专业: 生物化学
- 管辖: 金融投资
3楼2010-08-30 22:54:29
4楼2010-08-30 23:00:01
shuwenhe
版主 (文坛精英)
冷月大师
- 应助: 18 (小学生)
- 贵宾: 2.145
- 金币: 49581.9
- 散金: 12156
- 红花: 50
- 沙发: 602
- 帖子: 36470
- 在线: 1904.6小时
- 虫号: 314293
- 注册: 2007-02-25
- 性别: GG
- 专业: 生物化学
- 管辖: 金融投资
5楼2010-08-30 23:03:49
hsd3521
主管区长 (知名作家)
火星驻地球联络处主任科员
-
专家经验: +199 - 食品EPI: 31
- 应助: 481 (硕士)
- 贵宾: 26.197
- 金币: 99491.4
- 散金: 8170
- 红花: 275
- 沙发: 13
- 帖子: 6213
- 在线: 1643.4小时
- 虫号: 592019
- 注册: 2008-09-03
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 专业学科区
看饿了。。。
6楼2010-08-30 23:10:49
7楼2010-08-31 11:25:23
haifeng0319
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1129.3
- 帖子: 434
- 在线: 19小时
- 虫号: 488099
- 注册: 2007-12-29
- 性别: GG
- 专业: 无机合成和制备化学
8楼2010-08-31 11:44:50
9楼2010-08-31 12:24:21
iamiss
新虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2122.4
- 帖子: 28
- 在线: 14.7小时
- 虫号: 777388
- 注册: 2009-05-22
- 性别: MM
- 专业: 微生物生理与生物化学
10楼2010-08-31 19:08:31
50