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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】请大家推荐一下《食品机械与设备》一书哪个版本的实用些？
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yixiaonan

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】请大家推荐一下《食品机械与设备》一书哪个版本的实用些？已有5人参与

本人刚刚工作，想了解食品设备方面的知识，在网上查到了很多关于这方面的书，但不知道哪个版本的好些，还请大家推荐一下，不胜感激！

[ Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 08:49 ]
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好好学习，天天向上！
1楼2010-08-03 11:33:24
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nanhaiyisu

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
中国农大，罗云波版本啊，觉得这个还好
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6楼2011-03-26 13:07:42
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remainlove

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
在南京的话我可以送你一本
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2楼2010-08-03 15:32:50
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yixiaonan

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by remainlove at 2010-08-03 15:32:50:
在南京的话我可以送你一本

噢噢，可惜距离太远，请问你的那本是谁主编的？
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好好学习，天天向上！
3楼2010-08-03 15:39:33
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zhourong619

新虫 (初入文坛)

食品

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
就是哇，我也想知道的，指点下哇~~
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2011-03-24 16:00:23
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