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zyunfeng木虫 (小有名气)
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【求助】求食品科学与工程、食品科学、食品工程专业联系、区别、细分？？？已有15人参与
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三个专业相近性及具体包含的专业 考公务员用 谢谢 |
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fairytale1618
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+2):谢谢给出建议，欢迎常来食品版 2010-08-16 15:50:47
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+2):谢谢给出建议，欢迎常来食品版 2010-08-16 15:50:47
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食品这个专业的设置相当令人费解，好些个专业存在重复、交叉，而且有的专业名字起的是不伦不类。 就拿本科的食品科学与工程专业来说，这个专业起的名字很大，你到底是科学？还是工程？你是侧重科学还是工程？如果是都侧重，那就更可笑了，大学4年你能系统的把科学和工程学完了吗？大一公共课，大二公共课+部分专业课，大三专业课，专业课都都是照搬课本，空洞无物，大四几乎没有课，这能学到什么呢？我们暂且不讨论现在的老师教学水平。 研究生专业里有个农产品加工及贮藏，说一下这个专业，以前是工学，现在大部分都是农学了。这个专业在就业方面是最吃亏的，尤其是考公务员的时候，懂的人知道是是食品类的，不知道的人根本就不了解你是干什么的。公务员考试要求食品类的岗位，你说你是农产品加工贮藏的，人家大部分不要，因为你不食品专业。可笑吧。我们也可以理解，在制定一些政策的时候，往往政策的制定者他不是搞教育的，更不一定是了解这个行业的人，所以会存在这样的问题。如果考研，最好食品科学，其实干的事情都一样。 在这个食品行业混，最好就是早点工作，多积累实际经验，因为这个行当经验最重要，在实践中会发现自己的不足，也能找到自己的强项，这样才能找到自己的方向，有了方向如果需要，可以在回头深造。 |
13楼2010-08-15 11:14:36
gongjinyan1982
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2楼2010-08-01 15:14:49
zyunfeng
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3楼2010-08-01 16:47:47
lovefox
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4楼2010-08-01 18:32:45