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[交流] 【求助】求助：提取柑橘皮中的总黄酮问题？已有2人参与

实验是要提取柑橘皮中的总黄酮，可是橘皮提取液经离心、醇沉、过滤、浓缩、离心后还是有沉淀，对吸光度的测定很有影响；
是不是柑橘皮中的果胶影响过大而我又没有除去，真心求教！谢谢！

1楼 2010-07-27 20:08:34

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金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-07-28 16:34:54

比色法测定黄酮的含量本来就不准确，只要你操作上基本保持一致就行了，若想精确测定，有条件的话还是用HPLC或薄层层析法吧。
这方面的文献很多，你多看看就知道了。举个例子：
【比色法测定柑橘皮中总黄酮含量的研究】
苏东林，单华，李高阳 - 中国酿造, 2008

不断学习....不断反思....

2楼2010-07-28 10:38:48

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铜虫 (初入文坛)

是的，建议冷冻处理后离心除去

3楼2010-07-28 21:30:34

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