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bleach882

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助】乳糖和蔗糖的混合物如何鉴别啊 已有9人参与

处方中含有乳糖和蔗糖,通过什么手段能鉴别出蔗糖来啊
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梁子乔

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by montclimber at 2010-07-28 15:20:46
水解反应以后用鉴别酮糖的办法证明果糖的存在,从而推断出有蔗糖。

二者 水解后都有葡萄糖不会影响鉴别吗?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
9楼2014-03-13 10:06:51
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montclimber

金虫 (正式写手)

蔗糖水解得葡萄糖和果糖


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
水解反应以后用鉴别酮糖的办法证明果糖的存在,从而推断出有蔗糖。
每天醒来都觉得不奔跑梦就要死了。
2楼2010-07-28 15:20:46
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hdh323

木虫 (正式写手)

用费林试剂鉴别酮糖即可
3楼2010-07-28 17:53:42
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懒猫阿皮

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
菲林试剂可以   还原性唐
从开始到现在
4楼2010-07-28 22:12:14
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