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小雨点点

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】食用油的安全性评价试验中推荐摄入量 已有3人参与

食用油的安全性评价试验中推荐摄入量是多少?还想请教人和大鼠怎么换算,书上各种说法结果不同?
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你快乐,我快乐
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魔术

金虫 (知名作家)

小雨点点(金币+1): 2010-07-22 09:39:36
建议你参考下食品毒理学书籍,或是相关的文献 祝福!!
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
2楼2010-07-22 09:35:40
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小雨点点

银虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 小雨点点 at 2010-07-22 08:38:29:
食用油的安全性评价试验中推荐摄入量是多少?还想请教人和大鼠怎么换算,书上各种说法结果不同?

文献中也是各不相同,营养协会推荐的植物油为25g,测试中心却说做不了。
你快乐,我快乐
3楼2010-07-22 09:41:21
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魔术

金虫 (知名作家)

小雨点点(金币+1): 2010-07-28 22:33:31
毒理学书上我记得有安全评估的,动物是多少,然后人的摄入量要取其多少分之一吧?还有你看下有没有这一块的标准
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
4楼2010-07-22 10:57:17
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柳飞绵

木虫 (著名写手)

小雨点点(金币+1): 2010-07-28 22:33:41
小雨点点(金币+1): 2010-11-10 15:59:07
如LD50或七天喂养试验的最小有作用剂量小于人的可能摄入量的10倍者,则认为是安全的
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
5楼2010-07-22 12:37:00
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小雨点点

银虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 小雨点点 at 2010-07-22 09:41:21:

文献中也是各不相同,营养协会推荐的植物油为25g,测试中心却说做不了。

我没找到相关的信息!
你快乐,我快乐
6楼2010-07-28 22:33:19
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luhailong2008

铁杆木虫 (小有名气)

这个问题提的也太不专业了吧,食用油的安全评价怎么会推荐这个量呢,就比如是在问食品安全评价不会推荐吃几个馒头一样,这个也是不存在的
7楼2010-08-12 08:36:18
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yglhjb

木虫 (正式写手)

太好笑了吧!
而且还拿老鼠和人比较?!
所谓现代营养学的悲哀!!!
8楼2010-08-12 10:22:23
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