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liyd19831121金虫 (小有名气)
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【求助】关于食品添加剂应用方面的期刊杂志有哪些？ 已有15人参与
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国内外研究食品添加剂，特别是甜味剂的应用的期刊杂志有哪些？网站也可以 《中国食品添加剂》上面大多是一些关于工艺的小论文，关于应用的太少，请各位高手介绍介绍，有关于食品添加剂复配方面的知识就最好不过了。 谢谢！！！ [ Last edited by liyd19831121 on 2010-7-14 at 15:23 ] |
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