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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 【交流】为什么壳聚糖一般用醋酸溶解，而不用盐酸
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mmffdd26

金虫 (著名写手)

[交流] 【交流】为什么壳聚糖一般用醋酸溶解，而不用盐酸 已有20人参与

为什么壳聚糖一般用醋酸这种弱酸溶解，而不用稀盐酸溶解，用这2种酸溶解有什么区别没
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1楼 2010-06-27 23:41:22
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silence18

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
americanyk(金币+1):欢迎讨论 2010-10-29 17:52:17
壳聚糖用盐酸或者硫酸这样的强酸容易使壳聚糖降解，从而成为氨基葡萄糖这样的小分子物质，当然降要一定的降解时间和温度。乙酸是弱酸，降解壳聚糖的作用有限，很难破坏壳聚糖的结构，保持其高分子量
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11楼2010-08-27 22:54:07
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zhangzhiweia

铁杆木虫 (职业作家)
★
mmffdd26(金币+5):3q 2010-06-28 03:08:05
yusen_1982(金币+1):欢迎讨论！ 2010-06-28 19:05:20
盐酸对壳聚糖有破坏作用.

[ Last edited by americanyk on 2010-8-27 at 11:42 ]
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2楼2010-06-28 08:33:10
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anderelbe

银虫 (小有名气)
★
mmffdd26(金币+2): 2010-08-15 11:25:42
americanyk(金币+1):欢迎讨论！ 2010-08-15 10:55:36
好像和中间产物的结构有关， 之前试过用盐酸，确实不好溶解
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3楼2010-07-17 05:29:21
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huquan0_0

捐助贵宾 (正式写手)
★ ★
mmffdd26(金币+2): 2010-08-15 11:25:56
mmffdd26(金币+1): 2010-08-15 11:28:09
americanyk(金币+2):欢迎讨论！ 2010-08-15 10:55:44
壳聚糖盐酸盐  溶解在水中   算不算溶解在盐酸中了。

采用什么溶解 应该结合自己的研究内容和目的。

举例来说，在水溶液中，你想将叶酸 在EDC作用下偶联到壳聚糖上，你用什么溶解，这个你用醋酸，估计上去的都是醋酸了。 这样的情况下还是盐酸吧。
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海纳百川有容乃大；自强不息止于至善。
4楼2010-07-17 22:48:50
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