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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 【求助】氨基酸样品中的脂类物质如何去除
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wangran858

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】氨基酸样品中的脂类物质如何去除 已有4人参与

我现在想检测氨基酸样品，但是混合液中含有脂类物质，该如何进行样品处理，
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1楼 2010-05-26 16:54:11
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qinyong1985

铜虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-05-27 08:37:04
采用醇沉法。
氨基酸不溶于乙醇，而脂类一般和乙醇发生酯交换反应生成脂肪酸酯类物质。然后离心分离即可。
以上只是本人的猜想，并未做过类似实验，仅供兄弟参考。
赞一下(2人) 回复此楼
色即是空，空即是色，今晚，我要空一下
2楼2010-05-27 08:19:19
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wang08040805

银虫 (初入文坛)
这个我也不清楚，不过我已经在百度中悬赏了
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开心就好
3楼2010-05-27 08:32:59
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哥隐姓埋名了

铜虫 (初入文坛)
我在百度中没找到，所以我也不知道
赞一下 回复此楼
4楼2010-05-27 14:31:30
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wangran858

银虫 (小有名气)
谢谢各位了
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5楼2010-05-27 19:42:51
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