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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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晓辰

铜虫 (正式写手)

[交流] 帮我分析下这个参考文献是什么类型的啊？

Ory, R. L., & Flick, G. J. (1994). Peanut and cotton seed protein for food
uses. In B. J. F. Hudson (Ed.), New and developing sources of food
proteins (pp. 195–240). Chapman and Hall.
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1楼 2010-05-23 20:37:25
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lidanye

金虫 (小有名气)
晓辰(金币+2, 翻译EPI+1): 2010-06-07 12:25:50
应该是本书，书名为New and developing sources of food proteins，编者为B. J. F. Hudson，里面的章节名为Peanut and cotton seed protein for food uses，作者为Ory, R. L., & Flick, G. J.
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2楼2010-05-24 05:22:18
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wangji624

禁虫 (小有名气)
本帖内容被屏蔽
3楼2010-05-24 08:44:45
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duxinghao

银虫 (著名写手)
New and developing sources of food proteins,  是书中一章。Peanut and cotton seed protein for food uses，是这章中一节。
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4楼2010-05-24 08:55:03
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