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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】酶活力单位转换
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ourongxian

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】酶活力单位转换已有9人参与

小弟在酶活力单位上有点困惑，请各位大侠指教
请问FPU/mg、nkat/mg、IU/mg、units/mg、U/mg都代表什么意思？
它们之间是如何转换的！
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1楼2010-05-18 18:52:36
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zhwenxing

木虫 (著名写手)

尛森蟲
★ ★
lstt09nk(金币+2):感谢交流~~希望对楼主有所帮助~~ 2010-07-11 19:10:48
酶活力单位（U，active unit） 　　酶活力的度量单位。1961年国际酶学会议规定：1个酶活力单位是指在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量，或是转化底物中1微摩尔的有关基团的酶量。 　　酶活力单位：用来表示酶活力大小的单位，通常用酶量来表示。 　　其中一个称酶活力国际单位，规定为：在特定条件下，1分钟内转化1微摩尔底物，或者底物中1微摩尔有关基团所需的酶量，称为一个国际单位（IU，又称U）。 　　另外一个国际酶学会议规定的酶活力单位是Kat，规定为：在最适条件下，1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量。 　　Kat和U的换算关系：1 Kat=6×107U， 1U=16067n Kat 　　酶的比活力（specific activity）：是指每毫克质量的蛋白质中所含的某种酶的催化活力。是用来度量酶纯度的指标。是生产和酶学研究中经常使用的基本数据。 　　酶的转化数(Kcat)：在单位时间内每一活性中心或每分子酶所能转换的底物分子数。生产中并不常用。
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3楼2010-05-19 21:12:57
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ajsun

木虫 (小有名气)
★ ★
lstt09nk(金币+2):辛苦辛苦~~ 2010-07-11 19:10:13
1963年国际生化协会酶学委员会推荐采用国际单位（IU）来统一表示酶活性的大小。1976年对酶活性单位定义为：在特定的条件下，1 min能转化1mmol底物的酶量，即1IU=1mmol.min-1。目前国内外大多数临床实验室常省略国际二字，即将IU简写为U。

1979年国际生物化学协会为了使酶活性单位与国际单位制（SI）的反应速率相一致，推荐用Katal单位（也称催量，Kat）。即在规定条件下，每秒（s）钟催化转化1 mol底物的酶量，即1katal=1mol.s-1。我国法定计量单位制中，酶催化活性单位为katal，因表示血浆中酶量时过大，故常用mkatal或 nkatal表示。IU和katal间关系如下：1katal=60´106U，1U=16.67nmol.s-1=16.67nkatal。

units/mg一般指的是标品，其它的就不清楚了

希望能帮到你，不是很全~~
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蛋蛋1533
2楼2010-05-19 20:27:37
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ourongxian

金虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by ajsun at 2010-05-19 20:27:37:
1963年国际生化协会酶学委员会推荐采用国际单位（IU）来统一表示酶活性的大小。1976年对酶活性单位定义为：在特定的条件下，1 min能转化1mmol底物的酶量，即1IU=1mmol.min-1。目前国内外大多数临床实验室常省略国 ...

多谢兄台指教，我看Sigma-Aldrich 公司的产品都用powder, ≥0.3 units/mg solid 之类的表示，这里说的 units/mg 是不是指的 每mg含有0.3U的酶活力？
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4楼2010-05-22 11:08:03
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muchong5577

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
大家解释的都不错 呵呵 学习了。
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6楼2010-05-24 08:58:20
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