| 查看: 918 | 回复: 3 | |||
| 本帖产生 1 个 博学EPI ，点击这里进行查看 | |||
[交流]
食品中水分含量和干燥是否有什么关系
|
|||
| 如题，我做干燥试验，测水分含量的时候，发现水分含量高的肉末干燥完后颜色呈深褐或者深黑色，水分含量低一些的反而会呈现金黄或者淡黄色，好几次试验都是这个样，我觉得这可能是个规律。我分析可能水分含量的多少影响到了干燥过程，不知这个过程是否因此影响到了干燥结果肉末的颜色，有哪位大侠是专门研究这方面的，给解答一下哈，这个与本人试验无关，只是本人的小兴趣。谢喽，哈哈。 |
回复此楼» 猜你喜欢
今天务委会开完了，明天出结果吗
已经有8人回复
-
在坚冰还盖着北海的时候，我看到了怒放的梅花。
已经有7人回复
-
今日不放榜？网传国自然预计 8 月 27 日可查结果
已经有22人回复
-
某些机构，以效率低为荣，以效率低作为存在感
已经有9人回复
-
放榜前的不淡定
已经有18人回复
-
什么时候开奖？
已经有13人回复
-
如果此刻你正在为国基感到焦虑，不妨来听听这首《基金之外》
已经有8人回复
-
没有任何消息-是不是就凉了
已经有10人回复
-
人气不行了
已经有11人回复
-
2026国自然函评费到账
已经有22人回复
wolaiye2014
至尊木虫 (职业作家)
『小叶子』上班了~
- 博学EPI: 26
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 1.857
- 金币: 12897.2
- 散金: 82
- 红花: 5
- 帖子: 4100
- 在线: 78.6小时
- 虫号: 932395
- 注册: 2009-12-23
- 专业: 有机合成
2楼2010-05-11 15:25:54
gaofeng925
版主 (知名作家)
- 博学EPI: 76
- 应助: 504 (博士)
- 贵宾: 5.002
- 金币: 77551.5
- 散金: 370
- 红花: 20
- 沙发: 2
- 帖子: 9437
- 在线: 689.2小时
- 虫号: 957495
- 注册: 2010-02-22
- 性别: GG
- 专业: 环境工程
- 管辖: 环境
3楼2010-05-11 16:26:00
quan_zhang
银虫 (小有名气)
- 博学EPI: 1
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 365.4
- 散金: 12
- 红花: 1
- 帖子: 134
- 在线: 41.6小时
- 虫号: 864139
- 注册: 2009-10-06
- 专业: 金属结构材料
4楼2010-05-11 16:50:47
20