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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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yaya08

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】有没有人用透析来提纯乳制品中的氨基酸? 已有5人参与

请教:有没有人用透析的方法来提纯乳制品中的氨基酸的?这种方法可行吗?透析袋中的浓度和袋外的浓度有限制吗?会不会出现把透析袋撑破的情况?
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syuchenj

金虫 (正式写手)

yaya08(金币+3):谢谢交流 2010-04-19 08:49
超滤是超滤,用专用的超滤设备。减压过滤是过滤,用于分离的原理类似,但是设备差别巨大。
过滤分离的是固体与液体,不论减压与否,分离的都是固体与液体。
超滤分离的大小分子,都是可溶性的,利用具有一定孔径的膜,对大小分子进行分离

网上这方面书很多,不妨找来读读
8楼2010-04-18 16:58:05
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qpzsu

木虫 (小有名气)

yaya08(金币+1):谢谢交流 2010-04-15 21:41
乳制品中的氨基酸?
游离的吧?估计很少?一同关注中,作水解氨基酸的比较多
2楼2010-04-15 20:27:33
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yaya08

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by qpzsu at 2010-04-15 20:27:33:
乳制品中的氨基酸?
游离的吧?估计很少?一同关注中,作水解氨基酸的比较多

是游离的氨基酸
3楼2010-04-15 21:41:59
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aa250

铁虫 (正式写手)

yaya08(金币+1):什么意思?没有听明白!直接超滤乳品? 2010-04-18 10:02
水解氨基酸可以用超滤啊
4楼2010-04-16 17:54:58
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