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15261561986

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】酵母发酵培养基 碳源优化

小女愚钝
做酵母发酵培养基的优化,常用的廉价碳源有哪些?除了蔗糖,葡萄糖,麦芽糖,甘油。
谢谢!

[ Last edited by 15261561986 on 2010-3-10 at 10:36 ]
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慢慢来,沉下气来。。
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panlixia10

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
淀粉水解液,木薯淀粉,玉米淀粉等等。纤维素类水解液也可以,就是难度大点。
5楼2010-03-12 09:56:16
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iaminxanadu

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
工业上是采用玉米面液化、糖化的方法获得碳源的
2楼2010-03-10 12:47:04
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chenyyy

无虫 (正式写手)

豆粕之类的。。。玉米水解液

多看看文献
3楼2010-03-11 20:10:36
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15261561986

金虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by panlixia10 at 2010-03-12 09:56:16:
淀粉水解液,木薯淀粉,玉米淀粉等等。纤维素类水解液也可以,就是难度大点。

多谢了,我可以试一下
慢慢来,沉下气来。。
6楼2010-03-12 10:42:39
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