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山谷清茶

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】烘干和炒干后水分含量竟有这么大差别

急求各位大虾:我在测定水分时,将样品放在100摄氏度烘箱里烘干,烘干后测量水分含量为21%,可是当我将样品炒制1分钟后,再测样品的水分含量,却为14%,为什么炒制的水分会少那么多?到底水分含量要怎么测呢?
(我的样品是麦麸)

谢谢诸位啦!
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sxlf_fly

新虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
自由水和结合水的区别?
5楼2010-03-10 10:48:32
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
可以试着用近红外水分快速测定
2楼2010-03-08 16:52:29
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ffan023

银虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
炒的时候水分蒸发了,使含水量降低。方法你可以查一下水分含量测定的国标。
潜心修炼,早日化蝶。
3楼2010-03-08 18:32:53
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
测定水分的时候还是按相关的国家标准来~~~
欢迎前辈指导!
4楼2010-03-08 20:45:48
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