| 查看: 673 | 回复: 6 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
liubei_123银虫 (正式写手)
|
[交流]
京酱肉丝的家常做法
|
||
|
今天是小年，晚上要吃团圆饭，老妈让我做个京酱肉丝，做法和大家分享一下，希望对不会做饭的同志们有点帮助，呵呵。 主料：猪肉200克 葱白少许 配料：甜面酱2大勺、蛋清20克、老抽少许、盐、白糖、鸡精、淀粉 做法如下： 1.猪肉切成细丝，加入蛋清，淀粉，少许生抽腌制半小时； 2.大葱取葱白部分，切成细丝铺在盘子里； 3.另取一小碗，加入甜面酱、鸡精、少许老抽、白糖，搅拌均匀备用； 4.锅内放1大勺油，烧至3分热时候，下肉丝，快速滑散； 5.变白后捞出肉丝将油控干； 6.锅内留少许油，倒入3，炒至片刻后倒入5，翻炒均匀； 7.待肉丝均匀裹上酱后盛出放入铺好葱丝的盘子内即可。 温馨小贴士： 1.吃时可以用豆皮卷着吃，更有一番风味哦！ 2.第一次炒肉丝时，火不宜开得太大，油温不宜过高，动作要快，否则肉丝散不开哦 http://www.douguo.com/cookbook/5404.html |
回复此楼» 猜你喜欢
332求调剂
已经有7人回复
-
348求调剂
已经有4人回复
-
305求调剂
已经有8人回复
-
一志愿北京化工大学材料与化工（085600）296求调剂
已经有13人回复
-
调剂310
已经有9人回复
-
本科双非材料，跨考一志愿华电085801电气，283求调剂，任何专业都可以
已经有8人回复
-
调剂求院校招收
已经有6人回复
-
085600 材料与化工 329分求调剂
已经有11人回复
-
求收留
已经有3人回复
-
0856求调剂
已经有14人回复
koria0727
至尊木虫 (知名作家)
快乐家族--木头
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 1.143
- 金币: 9574.1
- 散金: 830
- 红花: 2
- 沙发: 74
- 帖子: 7017
- 在线: 524.9小时
- 虫号: 329013
- 注册: 2007-03-22
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
2楼2010-02-06 10:29:15
tianxue.1202
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 320.3
- 散金: 4
- 帖子: 176
- 在线: 3.1小时
- 虫号: 887897
- 注册: 2009-10-29
- 性别: MM
- 专业: 色谱分析
3楼2010-02-06 11:13:40
witch-dj
木虫 (著名写手)
快乐家族-witchdj
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4849.8
- 散金: 190
- 红花: 3
- 帖子: 2919
- 在线: 547.1小时
- 虫号: 441102
- 注册: 2007-10-27
- 性别: MM
- 专业: 细胞信号转导
4楼2010-02-07 11:26:40
5楼2010-02-07 18:59:14
xiaopings
至尊木虫 (文坛精英)
快乐家族创始人【小瓶子】
- 应助: 1 (幼儿园)
- 贵宾: 1.185
- 金币: 18613.2
- 散金: 18051
- 红花: 132
- 沙发: 72
- 帖子: 37940
- 在线: 865.5小时
- 虫号: 694071
- 注册: 2009-01-18
- 专业: 电路与系统
6楼2010-02-07 20:15:35
witch-dj
木虫 (著名写手)
快乐家族-witchdj
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4849.8
- 散金: 190
- 红花: 3
- 帖子: 2919
- 在线: 547.1小时
- 虫号: 441102
- 注册: 2007-10-27
- 性别: MM
- 专业: 细胞信号转导
7楼2010-02-08 19:13:52
