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zfy9715木虫 (小有名气)
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【求助】茚三酮测定蛋白质的水解度
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| 我最近在用茚三酮法测定植物蛋白的水解度,但是测出来的水解度经常会出现负数,请问有哪些原因导致这一现象啊?谢谢…… |
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4楼2010-02-01 01:33:39

2楼2010-01-29 10:36:03
zfy9715
木虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
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- 专业: 食品加工技术

3楼2010-01-29 11:36:07
zfy9715
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5楼2010-02-01 20:06:48









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