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【求助/交流】菌落计数
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GB/T4789.2-2008 食品卫生微生物菌落总数测定中，对于菌落总数的计算方法，本人不是学生物的，看不大明白，还请大虾们指教。 1.若所有稀释度的平板菌落数均小于30，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。 2.若所有稀释度（包括液体样品原液）平板均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数计算。 这两句话看不明白，不知道具体是怎么算的，麻烦给举个例子，在此谢了！ |
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amisking
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2楼2010-01-19 20:51:41
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3楼2010-01-19 20:54:40
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amisking(金币+0,VIP+0):小于1怎么就是0.5啊？ 1-19 22:00
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样品假如 稀释成50ml ， 然后取 1ml 到9ml里混合，叫稀释10倍，记10-1，（-1 是上标） 按此方法稀释，假如稀释到10-6时，涂平板的菌落生长为24，小于30，则样品含有菌的个数就是50ml中每毫升： 24×10的6次方个 第二句话，应该就是简单记个数，因为没有菌落生长。意思大概是，液体样品原液和稀释溶液的平板均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数计算。即为：0.5×10的1次方。 （以上仅供楼主参考，如有不正确的，请告之）  |
4楼2010-01-19 21:15:59
amisking
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