| 查看: 729 | 回复: 7 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
dyright银虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】凯氏定氮 大米中蛋白质测定 5009.5--2003
|
||
|
最近测 糙米中蛋白质含量 大概含有7%的蛋白质，我用的gb5009.5—2003这个标准，我有几个问题： 1:这个标准是 常量的还是半微量的？ 2： 国标里说 约相当氮含量 30mg—40mg，大米的蛋白质含量大概7%，我换算一下，称取了3.00g，会不会有点多？ ps：我用的消化炉 150度 45分钟，250度 1小时，400度 3小时30分钟，其实两小时之前就变绿了，就是怕消化不完全，糙米含淀粉80%，是不是糖太多，消化的也比较慢？ 3：问了问，有的就称取1g，但只这样就不能是氮含量落入30mg—40mg之间了，不知道对结果有没有影响？我想少称点，消化时间就可以少一点，我有很多样品要测，想缩短点时间 4： 盐酸是 0.0502mol/L, 一个月之前的了，放在容量瓶中，盖盖子了，还能用么？ 5：硼酸加指示液是 蓝色的，怎么回事，指示液 1：5 甲基红 ：溴甲酚绿 非常感谢您的回答 |
回复此楼» 猜你喜欢
没考上92，去双非就完了？其实你还有……
已经有6人回复
-
交大在职博士（哲学、社会学）
已经有5人回复
-
本人42，博士刚毕业，现在找不到工作，怎么办？:(
已经有4人回复
-
3,4-二羟基苯乙酮如何纯化？
已经有5人回复
-
国基评审
已经有10人回复
-
析晶
已经有5人回复
-
国自然面上和省基金B类撒花
已经有22人回复
-
2026-博士申请
已经有4人回复
-
26级硕士毕业生求博导收留
已经有4人回复
-
考研调剂
已经有3人回复
dyright
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 303.4
- 散金: 1
- 帖子: 92
- 在线: 7.4小时
- 虫号: 876442
- 注册: 2009-10-18
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
7楼2010-01-23 21:28:52
clearth
木虫之王 (正式写手)
专业智能视频监控、工业视觉
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 66469.6
- 散金: 3398
- 红花: 4
- 帖子: 561
- 在线: 289.1小时
- 虫号: 840005
- 注册: 2009-09-04
- 性别: GG
- 专业: 信号理论与信号处理
2楼2010-01-18 20:30:45
dyright
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 303.4
- 散金: 1
- 帖子: 92
- 在线: 7.4小时
- 虫号: 876442
- 注册: 2009-10-18
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
4楼2010-01-18 20:55:04
leilei2007
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.52
- 金币: 10844.5
- 帖子: 560
- 在线: 57.6小时
- 虫号: 288349
- 注册: 2006-10-21
- 专业: 生物大分子结构与功能
5楼2010-01-19 10:55:49