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bjp1315

银虫 (小有名气)

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专业: 精细化工/石蜡，硅油的乳化

[交流] 【求助】乳化时间长了，粒径为什么会有所增大

乳化时间长了，粒径为什么会增大呢？谢谢，是因为搅拌时间长，乳液粒子之间碰撞几率增加，粒径变大的吗？

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1楼 2010-01-11 10:59:15

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bjp1315

银虫 (小有名气)

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专业: 精细化工/石蜡，硅油的乳化

引用回帖:

Originally posted by maomao205 at 2010-1-11 20:03:

水分挥发没有那么快吧，60分钟会挥发多少水分呢？

因为我做的是固含量为50%的石蜡乳液，60min时出料的黏度是很大的，乳化温度在90度下。

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10楼2010-01-11 20:55:39

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yangbin-1987

铁虫 (小有名气)

应助: 2 (幼儿园)
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红花: 1
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专业: 无机材料化学

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论！ 1-11 14:54

表面活性剂是吸附在油水界面上的，在机械的作用下，他们会被打到连续相中，致使表面张力上升，使其不稳定，导致粒径变大

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2楼2010-01-11 11:46:18

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li2004

银虫 (正式写手)

FC-EPI: 5
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虫号: 98293
注册: 2005-11-10
性别: GG
专业: 有机分子功能材料化学

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

一般来讲，乳化时间长有利于乳化，油相分散均匀，粒径变小的，稳定性变好。不好说你的为啥变大。

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因为爱过所以慈悲，因为懂得所以宽容。

3楼2010-01-11 12:04:44

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haishihua

新虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 186.7
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在线: 10.5小时
虫号: 932363
注册: 2009-12-23
性别: GG
专业: 精细化工

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):鼓励一下，谢谢参与讨论！ 1-11 14:54

以前我在乳化过程中也出现过这样的问题，后来我总结了四个经验：1、乳化搅拌速度过快会使粒径变大（乳化剂会瞬时被带离被乳化分子，被乳化分子发生团聚）；2、乳化时间过长（原因同第一个，只是时间短发生团聚的几率降低）；3、合适的乳化剂（选择亲被乳化分子能力强的乳化剂）；4、乳化温度不能太高（温度过高有可能破坏部分不耐高温的乳化剂，特别是复配型乳化剂）。

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4楼2010-01-11 12:55:55

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