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bjp1315

银虫 (小有名气)

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专业: 精细化工/石蜡，硅油的乳化

[交流] 【求助】乳化时间长了，粒径为什么会有所增大

乳化时间长了，粒径为什么会增大呢？谢谢，是因为搅拌时间长，乳液粒子之间碰撞几率增加，粒径变大的吗？

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1楼 2010-01-11 10:59:15

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haishihua

新虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
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虫号: 932363
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专业: 精细化工

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):鼓励一下，谢谢参与讨论！ 1-11 14:54

以前我在乳化过程中也出现过这样的问题，后来我总结了四个经验：1、乳化搅拌速度过快会使粒径变大（乳化剂会瞬时被带离被乳化分子，被乳化分子发生团聚）；2、乳化时间过长（原因同第一个，只是时间短发生团聚的几率降低）；3、合适的乳化剂（选择亲被乳化分子能力强的乳化剂）；4、乳化温度不能太高（温度过高有可能破坏部分不耐高温的乳化剂，特别是复配型乳化剂）。