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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 【求助/交流】酸变成盐后旋光性会改变么
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huangdi07

铁杆木虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】酸变成盐后旋光性会改变么 已有1人参与

最近要用生物传感仪测定样品中 乳酸的产量 但仪器只能测量L-乳酸，请问变为乳酸钙后其旋光性发生改变了么，还可以测量么
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1楼 2010-01-07 10:20:05
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yujiaping1

木虫 (著名写手)
★ ★
huangdi07(金币+2,VIP+0): 1-7 11:00
我觉得不可以，乳酸和乳酸盐的保留时间肯定是不一样的，但是实在没有办法了，我觉得可以将就，毕竟他俩的保留时间会比较相近
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4楼2010-01-07 10:53:50
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yujiaping1

木虫 (著名写手)
★ ★
huangdi07(金币+2,VIP+0): 1-7 10:25
旋光性不会改变的
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2楼2010-01-07 10:22:38
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huangdi07

铁杆木虫 (小有名气)
再细问一下 我生产乳酸过程中乳酸变成乳酸盐了，如果用高效液相测乳酸含量 是否可以通过乳酸做标准曲线，然后通过检测乳酸盐来定量生成的乳酸含量么
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3楼2010-01-07 10:30:47
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成功进步！

金虫 (小有名气)
★
huangdi07(金币+1,VIP+0): 1-18 08:37
旋光性与手性碳原子有关，只要生成的盐没有影响到它，旋光性就不会改变。
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5楼2010-01-17 14:02:53
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