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[交流]
【求助/交流】酪蛋白溶液为什么一直浑浊?
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| 我最近在测木瓜蛋白酶活性,需要用1%的酪蛋白溶液做底物反应,我用50mM磷酸缓冲先溶解1g酪蛋白,沸腾时搅拌30min,后用50mM柠檬酸调节pH至6.0,但是我做了好几次发现最后都是澄清透明的溶液,怀疑测酶活时OD值偏低和这个有关,请教大家该怎么改进,谢谢啦! |
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