| 查看: 669 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【求助】求助！发酵过程中pH异常回升的原因？(急！)
|
|||
| 本人用的是10L搅拌式发酵罐，菌种是放线菌，耗氧发酵。培养基中含有10g/L的硫酸铵和50g的葡萄糖，发酵过程中正常的是pH值随着发酵时间增加而下降，而今天pH到40小时左右降到4.0后开始异常回升！！！测定结果显示没有染菌，菌体耗糖正常……请问到底是什么原因，现在看着罐，没有办法心情很郁闷…… |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有98人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
2楼2009-12-24 15:44:12
3楼2009-12-24 16:10:44
daidai0124
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 4
- 应助: 25 (小学生)
- 金币: 2531.2
- 散金: 69
- 红花: 14
- 帖子: 981
- 在线: 593.2小时
- 虫号: 427854
- 注册: 2007-07-29
- 性别: GG
- 专业: 天然有机化学
4楼2009-12-24 21:01:30
zhaojunren
银虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 364.1
- 帖子: 40
- 在线: 7.4小时
- 虫号: 911769
- 注册: 2009-11-24
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
5楼2009-12-25 11:06:58
6楼2009-12-25 11:43:42
投票:
