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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 【求助】卡拉胶衍生化
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qdlj

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】卡拉胶衍生化

有没有做淀粉衍生化或纤维素衍生化得朋友啊，想请教一下，目前市面上很多关于淀粉衍生物和纤维素衍生物的的产品，而卡拉胶也是一种多糖，也有活泼羟基，为什么没有卡拉胶衍生物产品的出现啊，哪里能有卖的啊，有知道的朋友吗？谢谢
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1楼 2009-12-14 14:39:24
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qdlj

木虫 (小有名气)
没有知道的朋友吗？希望多提建议啊
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2楼2009-12-22 08:05:47
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qdlj

木虫 (小有名气)
没有做这方面的工作的朋友吗？
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3楼2009-12-28 08:07:44
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silence18

金虫 (正式写手)
qdlj(金币+1): 2010-03-26 11:27
我们实验室有一个人买了啊
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4楼2010-03-22 19:33:28
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sohigho

银虫 (小有名气)
★
yusen_1982(金币+1):欢迎讨论！！！！ 2010-03-30 08:10
qdlj(金币+1): 2010-04-13 15:34
　卡拉胶是由硫酸基化的或非硫酸基化的半乳糖和3，6-脱水半乳糖通过α-1，3糖苷键和β-1，4键交替连接而成，在1，3连接的D半乳糖单位C4上带有1个硫酸基。分子量为20万以上。 其化学特性：
　● 溶解性：不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂，易溶于热水成半透明的胶体溶液.(在70℃以上热水中溶解速度提高；
　　● 胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶；
　　● 增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。
　　● 协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性；
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5楼2010-03-29 18:02:38
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