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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】想知道有人做到大枣中芦丁含量的测定吗
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sustjeanis

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】想知道有人做到大枣中芦丁含量的测定吗

从我查阅的文献我发现了一些出入，想知道有人做过大枣中芦丁提取或含量测定的吗，大概100g干枣能含有多少芦丁。谢谢各位虫友的帮助
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1楼 2009-12-10 22:13:18
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mengwolf01

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
疑惑中,我们只用芦丁作标准样测其他物质中黄酮含量,还没有听说测芦丁含量的,新鲜中,望楼主答疑
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2楼2009-12-11 08:01:30
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mengwolf01

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
呵呵,孤陋寡闻了,芦丁标准品是从大枣中提取的?疑惑中
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3楼2009-12-11 08:07:32
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sustjeanis

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by mengwolf01 at 2009-12-11 08:01:
疑惑中,我们只用芦丁作标准样测其他物质中黄酮含量,还没有听说测芦丁含量的,新鲜中,望楼主答疑

大枣中的芦丁含量还是比较高的，现在大多提取大枣多糖而其中的芦丁提取利用少之又少。而且芦丁含量完全可以用高效液相色谱分析得到芦丁含量，建议可以查查相关资料。
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4楼2009-12-11 09:57:52
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sustjeanis

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by mengwolf01 at 2009-12-11 08:07:
呵呵,孤陋寡闻了,芦丁标准品是从大枣中提取的?疑惑中

芦丁标准品自然一般不是从大枣中提哦，现在只是想综合利用啊。
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5楼2009-12-11 09:58:32
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wedyy0610

木虫 (职业作家)

老小孩
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1,VIP+0):药典有此方法!~ 12-11 10:39
最好使用液相方法来测定，这样比较准确。而用分光光度计的方法可能有差异。含量不同还跟你提取的所用的试剂等相关的
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老了，蹦跶不几年了
6楼2009-12-11 10:36:20
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destiny2006

银虫 (小有名气)
★
hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖交流 12-12 15:51
中药的化学提取物，一般采用分光光度法差异很大。跑个液相看看。芦丁的标准品购买也很方便。
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wmjychina@hotmail.com梦想常常使最精明的人变成了疯子，使最愚蠢的傻瓜变得精明。我是傻子还是疯子呢？只有上帝知道。
7楼2009-12-11 14:56:32
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sdlj82

金虫 (正式写手)

每年都拖平均工资的后腿
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+2,VIP+0):精辟！~ 12-14 17:57
引用回帖:
Originally posted by sustjeanis at 2009-12-10 22:13:
从我查阅的文献我发现了一些出入，想知道有人做过大枣中芦丁提取或含量测定的吗，大概100g干枣能含有多少芦丁。谢谢各位虫友的帮助

1、对于文献，我们不能不信，也不能全信，对于一些关键数据，我们只能参考一下。
2、主要问题在于提取，用传统提取方法和一些新工艺得出结果会有些 差别，建议做个对比看看差别大不大。
3、关于测定：建议用高效液相色谱法，关于芦丁的测定方法应该很成熟了，这个应该不是问题。
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醉时.错把路灯当月亮╰.
8楼2009-12-14 16:23:22
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sustjeanis

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by sdlj82 at 2009-12-14 16:23:

1、对于文献，我们不能不信，也不能全信，对于一些关键数据，我们只能参考一下。
2、主要问题在于提取，用传统提取方法和一些新工艺得出结果会有些 差别，建议做个对比看看差别大不大。
3、关于测定：建议用高 ...

真的很谢谢，坚定了我的想法。我现在就是按自己的实验设计在做，只要自己的操作不出问题应该就没问题。
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9楼2009-12-16 22:11:47
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