| 查看: 2658 | 回复: 13 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】还原糖的测定 已有7人参与
|
|||
|
今天测定还原糖,出现两种奇怪现象: 1、加了菲林试剂1和2分别混合后并加入水50ml后呈宝石蓝色,加热沸腾后却呈浑浊的灰黑色,是什么原因啊?这时,无论加入多少还原糖,溶液颜色判断不清,基本上呈深黄黑色。根本判断不出来亚。 2、加了菲林试剂1和2分别混合后并加入水50ml后呈宝石蓝色,加热沸腾后依旧保持宝石蓝不变,加入许多还原糖(比理论值高许多)后,变成铜绿色,并有黑色絮状沉淀产生,摇匀后,黑色絮状沉淀化成细小颗粒分散在溶液中,一直滴不到砖红色,是怎么回事呢? 说明:菲林试剂1——硫酸铜15g/l;亚甲基蓝 0.05g/l。 菲林试剂2——酒石酸钾钠 50g/l;氢氧化钠 75g/l;亚铁氰化钾 4g/l。溶剂均为纯化水。 请各位大虾指教!多谢啊! |
» 猜你喜欢
一志愿上海海洋大学083200食品学硕,求调剂,接受其他专业083200
已经有5人回复
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有294人回复
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
086003调剂求助
已经有22人回复
生物与医药调剂名额多,专业范围宽食品生物相关的07,08,09,10都可调
已经有15人回复
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额,欢迎大家赶紧调剂!
已经有0人回复
食物营养学 电子版
已经有0人回复
电子科技大学(深圳)高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有14人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
11楼2010-04-28 08:55:16
洒脱ing
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 2770.5
- 散金: 59
- 红花: 1
- 帖子: 760
- 在线: 186.5小时
- 虫号: 838638
- 注册: 2009-09-02
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
2楼2009-12-10 20:03:00
3楼2009-12-10 20:21:35
4楼2009-12-10 23:27:07












回复此楼