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netant000荣誉版主 (文坛精英)
纯纯广庭之又见炊烟
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糖醋蒜的做法
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糖醋蒜的制作材料: 主料:大蒜(白皮)800克 调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克 糖醋蒜的特色: 酸甜可口。 糖醋蒜的做法: 1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。 2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。 糖醋蒜的制作要诀: 腌过的汤,适当增加点儿糖醋,还可腌第二次,第三次。 ![]() 转自:http://koudai.360.cn/u/27383184/article_231564962.html |
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6楼2009-12-01 19:40:19
2楼2009-11-30 11:42:40
renlilsj
金虫 (正式写手)
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5楼2009-11-30 20:19:50















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