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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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yaolixue

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】植物粗多糖中的蛋白质和淀粉

各位前辈及同行:
    晚辈有个问题请教!我做的是植物多糖,水提醇沉法!现在已经过sevage法反复除蛋白、双氧水法脱色、有机溶剂洗涤、干燥得到了植物粗多糖。但是正要做标准曲线做含量测定的时候,发现该粗多糖的水溶性不是很好,即使勉强溶解了,离心后上清液好像还是很浑浊,像胶体溶液一样!不知道是未除尽的蛋白质还是淀粉颗粒?请问我能接着做下去吗?应该采取什么措施呢?谢谢您!
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yaolixue

新虫 (初入文坛)

植物粗多糖中的蛋白质和淀粉


472514568(金币+1,VIP+0):奖励积极回帖! 11-24 23:13
我已经加热到很高温度了!可是溶解效果还是不好!也许是由于饱和了的原因!我后来试试了的 100mg能溶解在120mL水中。但是溶液还是浑浊状态  像胶体溶液一样!
4楼2009-11-24 18:42:25
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diannao001

铁杆木虫 (小有名气)


472514568(金币+1,VIP+0):奖励积极回帖! 11-24 23:13
可以尝试一下用热水溶解后测定。你的这个多糖在水中的溶解度有多大,是不是已经达到饱和了?
2楼2009-11-24 10:32:40
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对水过敏

铁虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教! 11-24 20:05
加淀粉酶水解下
不就可以把淀粉这个干扰因素给去掉了么,不建议使用超声和双氧水进行提取与脱色,会破坏糖链结构
胶体样的可能代表这个分子量大,
但是浑浊的话,加大离心的转速,比如10000到20000转
还这样的话,建议重做
鄙视我的人多了去了,你算老几啊!!!
3楼2009-11-24 12:57:23
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