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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 【求助】植物粗多糖中的蛋白质和淀粉
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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yaolixue

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】植物粗多糖中的蛋白质和淀粉

各位前辈及同行：
    晚辈有个问题请教！我做的是植物多糖，水提醇沉法！现在已经过sevage法反复除蛋白、双氧水法脱色、有机溶剂洗涤、干燥得到了植物粗多糖。但是正要做标准曲线做含量测定的时候，发现该粗多糖的水溶性不是很好，即使勉强溶解了，离心后上清液好像还是很浑浊，像胶体溶液一样！不知道是未除尽的蛋白质还是淀粉颗粒？请问我能接着做下去吗？应该采取什么措施呢？谢谢您！
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1楼 2009-11-24 09:16:26
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diannao001

铁杆木虫 (小有名气)
★
472514568(金币+1,VIP+0):奖励积极回帖！ 11-24 23:13
可以尝试一下用热水溶解后测定。你的这个多糖在水中的溶解度有多大，是不是已经达到饱和了？
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2楼2009-11-24 10:32:40
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对水过敏

铁虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教！ 11-24 20:05
加淀粉酶水解下
不就可以把淀粉这个干扰因素给去掉了么，不建议使用超声和双氧水进行提取与脱色，会破坏糖链结构
胶体样的可能代表这个分子量大，
但是浑浊的话，加大离心的转速，比如10000到20000转
还这样的话，建议重做
赞一下(11人) 回复此楼
鄙视我的人多了去了，你算老几啊！！！
3楼2009-11-24 12:57:23
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yaolixue

新虫 (初入文坛)

植物粗多糖中的蛋白质和淀粉

★
472514568(金币+1,VIP+0):奖励积极回帖！ 11-24 23:13
我已经加热到很高温度了！可是溶解效果还是不好！也许是由于饱和了的原因！我后来试试了的 100mg能溶解在120mL水中。但是溶液还是浑浊状态  像胶体溶液一样！
赞一下(11人) 回复此楼
4楼2009-11-24 18:42:25
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