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yhm2005mm

新虫 (初入文坛)

[交流] 求助乳酸菌的液体培养基配方,谁有啊?

培养后可以直接饮用的,最好是具体的配方哦,老师让我做实验,不知配方没法做,(我从酸奶里提取的乳酸菌,酸奶配方最好别说了,再做还是酸奶)谢谢回复

[ Last edited by amisking on 2009-11-14 at 21:31 ]
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yhm2005mm

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by star1987 at 2009-11-14 20:07:
一般乳杆菌用MRS培养基
MRS培养基配方
蛋白胨 10.0克
牛肉浸取物(牛肉膏) 10.0克
酵母提取液(酵母膏或酵母粉) 5.0克
葡萄糖 20.0克
乙酸钠 5.0克
柠檬酸氢二胺 2.0克
吐温-80    1.0 ml
磷酸氢 ...

这个不能喝啊,你又能饮用的配方吗
4楼2009-11-15 10:16:41
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colintian

木虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
1949stone(金币+3,VIP+0):很实在 11-14 20:12
同学,你有微生物学实验教程,周德庆主编的书没有啊,在372页用常用培养基成分,其中17个到22个都是讲乳酸菌的培养基的!我想网上也能搜索到的的!学会用自己能解决的资源!
和谐、收集、学习、责任、专注!书山有径勤为路,学海无涯苦作舟。
2楼2009-11-14 19:36:20
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star1987

木虫 (著名写手)

笑傲江湖

★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
1949stone(金币+3,VIP+0):谢谢交流 辛苦了 11-14 20:12
一般乳杆菌用MRS培养基
MRS培养基配方
蛋白胨 10.0克
牛肉浸取物(牛肉膏) 10.0克
酵母提取液(酵母膏或酵母粉) 5.0克
葡萄糖 20.0克
乙酸钠 5.0克
柠檬酸氢二胺 2.0克
吐温-80    1.0 ml
磷酸氢二钾 2.0克
七水硫酸镁 0.2克
七水硫酸锰 0.05克
蒸馏水 1.0升
备注:用高压锅在121℃灭菌15min,调节pH6.2~6.4 ,培养温度为37℃,兼性厌氧。
培养时间为18-20小时
固体培养基加琼脂 20.0克(进口的15克)
--------------------------------------------------------------------------------
改良MRS配方是这样的:
胰蛋白胨
10
磷酸氢二钾
2
葡萄糖
20
无水醋酸钠
3
牛肉浸膏
10
柠檬酸三铵
2
酵母浸膏
5
七水硫酸镁
0.2
X-Gal
0.06
吐温-80
1ml
L-半胱氨酸
0.5
水或MJH水提液
1000ml
备注:培养基消后用5N Na0H调至pH6.8;
具体情况具体分析,想培养什么菌,要达到什么效果,根据具体情况可以自己调整!
3楼2009-11-14 20:07:44
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star1987

木虫 (著名写手)

笑傲江湖


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
工业上应该也是用的这个配方,要不你可以买进口的MRS培养基
5楼2009-11-15 10:48:25
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