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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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卓雅烟琳

[交流] 【求助】食品级水性乳化剂都有哪些? 已有1人参与

食品级水性乳化剂都有哪些?
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wulan

铜虫 (小有名气)

吐温80添加多了,就是有苦味的
19楼2010-03-23 15:33:38
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xyvette

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1,VIP+0):感谢您的回帖支持,欢迎常来食品版哦 11-11 08:57
常用吐温80 斯潘20之类的,只要HLB值大于8就是偏水溶性的
也可以试一下F68或HS15
2楼2009-11-10 16:12:43
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卓雅烟琳

hawkyin(金币+0,VIP+0):请见回复!~ 11-10 16:52
F68或HS15 是什么呀?吐温20的HLB值是16.7是吗?可以吗?
3楼2009-11-10 16:38:11
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hawkyin

至尊木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
axi8383(金币+1,VIP+0):呵呵,欢迎您常来交流,咱们共同管理好这个版块 11-10 19:45
1)帕洛沙姆188(Lutrol F68):是一种多用途药用辅料,主要用作乳化剂、药物增溶剂、混悬剂稳定剂等。帕洛沙姆188已被美国药典、欧洲药典和日本药典等发达国家的药典所收载。
2)Solutol HS15:为“聚乙二醇660-12羟基硬脂酸酯”,系一种非离子型表面活性剂,主要用作药物增溶剂。
4楼2009-11-10 16:51:23
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