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acidhouse

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于根茎类中药的粉性

请问 像白芍这种根茎类中药,气品质优劣与淀粉含量多少是不是有一定的关系?
具体什么关系,请赐教
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svidy

金虫 (正式写手)

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小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):3Q 11-4 23:47
xy4585618(金币+1,VIP+0): 11-9 09:10
我是学中药鉴定的,粉性的确是指淀粉含量高的药材,在掰断或手触的时候,觉得淀粉比较多

不是所有的根、茎药材都要求粉性,比如山药、葛根、白芍这些,粉性大是生长良好,药材中有效成分高的一种外在体现

淀粉是药材生长中积累的营养物质之一,药材长得好,当然营养物质就积累得比较好,淀粉具有营养、免疫等各种功效,也是研究门“多糖”的一部分
4楼2009-11-02 19:53:18
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472514568

至尊木虫 (职业作家)

小木虫议政大臣兼协办大学士

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小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
ynmyx(金币+1,VIP+0):谢谢您的热心解惑!! 11-4 18:33
xy4585618(金币+1,VIP+0): 11-9 09:10
xy4585618(金币+1,VIP+0): 11-9 09:10
1:在市场上出售是要等级的  一般分为亳白芍,鮮白芍,白芍芽 另外还有分法是浙江产者, 杭白芍,品质最佳;安徽产者称为亳白芍,产量最大;四川产者名川白芍

2;品质优劣主要是根据芍药苷的含量,至于你说的淀粉含量,我觉得应该与分级关系不大,

3:白芍的商品规格格标准:
一等:干货。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端整齐。表面类白色或淡红色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长8厘米以上,中部直径1.7厘米以上。无芦头、花麻点、破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货 。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端整齐。表面类白色或淡红棕色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长6厘米以上,中部直径1.3厘米以上。间有花麻点;无芦头破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端整齐。表面类白色或白色。味微苦酸。长4 厘米以上,中部直径0.8厘米以上。间有花麻点;无芦头、破皮、裂口、夹生、虫蛀、霉变。
四等:干货。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端整齐,表面类白色或淡红棕色。断面类白色或白色。味微苦酸。长短粗不分,兼有夹生、破皮、花麻点、头尾、碎节或未去净皮。无枯芍、芦头、杂质、虫蛀、霉变。
保持心灵的纯洁
2楼2009-11-02 16:44:35
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acidhouse

银虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 472514568 at 2009-11-2 16:44:
1:在市场上出售是要等级的  一般分为亳白芍,鮮白芍,白芍芽 另外还有分法是浙江产者, 杭白芍,品质最佳;安徽产者称为亳白芍,产量最大;四川产者名川白芍

2;品质优劣主要是根据芍药苷的含量,至于你说的淀 ...

谢谢你
我是在文献上看到“芍药的质量与其粉性有一定关系”所以想知道这里的粉性是不是就是淀粉的含量,以及他们之间具体什么关系。不必牵扯到分等级。
3楼2009-11-02 18:45:45
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acidhouse

银虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by svidy at 2009-11-2 19:53:
我是学中药鉴定的,粉性的确是指淀粉含量高的药材,在掰断或手触的时候,觉得淀粉比较多

不是所有的根、茎药材都要求粉性,比如山药、葛根、白芍这些,粉性大是生长良好,药材中有效成分高的一种外在体现

淀 ...

受益颇多,谢谢你~
5楼2009-11-03 09:51:10
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