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水果中营养素含量 已有2人参与
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| 求助求助，请问如果想测水果冻干或者是鲜果中番茄红素的含量，应该用什么办法和仪器，什么单位可以做？还有水果气味中香味物质的测定，这个是用什么，如果是要自己买设备的话，预算得要多少。以前只接触过些环境仪器，气体，地表水水质检测仪之类的，这些把我难住了。 |
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