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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] UHT杀菌效果的验证实验

最近在做一些UHT杀菌效果的验证实验,遇到以下问题:
     使用嗜热脂肪芽孢作为指示菌,理论计算在137℃、4s条件下,对该菌的杀灭效果为1.5log左右,我接种了3log的芽孢进行杀灭实验;分别作了137、133、129、125℃,4s的杀菌处理,然后检测残留芽孢,均为检出,原因有哪些?
    希望在杀菌处理后能检出芽孢,我应该怎么做?继续加大接种量吗?
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美凯纯生物

新虫 (小有名气)

您好,我是微生物快速检测设备Biofirst的厂家。我想向您推荐了解一下我们的检测设备,设备简单快速自动化,细菌通常3-14小时,真菌通常10-38小时就可以获得检测结果。食品中的指标菌致病菌都可以快速检测。食品、饮料、乳制品、药品保健品等客户非常多,去年亚运会也有应用我们设备。我们的设备特异性、灵敏度、检测技术、稳定性、重现性等都是目前国际上最好的。感兴趣可以联系18321390306微信手机同号
2楼2024-08-09 09:33:26
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