| 查看: 158 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【求助】提取清蛋白
|
|||
|
用蒸馏水和5%Nacl溶液提取清蛋白和盐溶蛋白，离心后上清液PH竟然小于4，为什么？ 是不是因为蛋白质的溶解的原因。 这样的话，根本没法用等电点析出蛋白，又由于上清液中可溶性多糖含量很高，也不能浓缩后冻干，怎么办啊？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有267人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有1人回复