应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 怎么查一下发酵罐大生产的工艺？涉及的菌种较多
31/1返回列表
查看: 693  |  回复: 2
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

食品系萌新

铁虫 (初入文坛)

[求助] 怎么查一下发酵罐大生产的工艺？涉及的菌种较多 已有1人参与

涉及凝结芽孢杆、酵母、乳酸菌这些菌的几级发酵、碳源氮源、添加辅料啥的 ，有啥快点的方法了解这些东西吗？
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2023-10-10 16:39:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyzhen

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
食品系萌新: 金币+5, ★★★很有帮助 2023-10-12 15:02:29
这种是一般是不会有文章发表的，这是大生产的内容。在大生产上，一般是三级。种子（血清瓶）到一级种子罐(一般500-1000L)，到二级种子罐（一般5000L),再到发酵罐（一般50方），这是基本的。基本上是10倍的提高。也有更大的发酵，200方或者更大，也是同样的三级培养。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2023-10-11 14:44:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

食品系萌新

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zyzhen at 2023-10-11 14:44:18
这种是一般是不会有文章发表的，这是大生产的内容。在大生产上，一般是三级。种子（血清瓶）到一级种子罐(一般500-1000L)，到二级种子罐（一般5000L),再到发酵罐（一般50方），这是基本的。基本上是10倍的提高。也有 ...

就是想了解一下大生产的内容，苦于没有合适的路径
赞一下 回复此楼
3楼2023-10-12 15:04:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 食品系萌新 的主题更新
31/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭