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zhongkai1165铜虫 (小有名气)
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[交流]
【求助】想转研究方向到食品安全方面，请各位虫虫指点
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我是南农生理生化博士毕业的，原来一直从事乳腺免疫和健康方面的研究，现在觉得做这方面的研究必须最后用奶牛做实验才有说服力，不能老用老鼠呀，但是用奶牛做实验动物在我们这里基本上是不可能，所以我考虑把研究方向稍微转转，而且我拿了今年的公派出国，可以去美国一年，想借此机会转转研究方向。因为原来不是食品领域的，所以想向这个领域的虫友们咨询一下： 1.食品营养与食品安全方向有发展前途吗？ 2.有哪些美国的大学有这个领域的研究？最好与乳品有些关系的。 先感谢回帖的虫友啊！ |
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