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shenxianshifu

至尊木虫 (知名作家)

宗师

[交流] 【转帖】印度科学家培育出免煮即食大米

印度科学家10月5日说,他们成功培育出一种不用煮、只需在水中浸泡就可食用的大米,其单位面积产量与普通大米相当。

印度中央大米研究所主任阿德亚说,这种新培育的大米淀粉酶含量低,一旦在水中浸泡,就会软化。这种大米只需在冷水中浸泡大约45分钟,或在温水中浸泡15分钟就可食用,有助于家庭节约燃料。

阿德亚说,他们通过3年的研究和试验,在印度东北部阿萨姆邦的土壤上种植出这种大米,并未对大米进行基因改造。这种大米的生长期大约145天,每公顷产量为4吨左右,与目前的普通大米产量相当。这种大米可在印度东部地区进行广泛种植,还具有推广到该国其他地区的潜力。

印度是产米大国,去年大米产量达到9850万吨,其11亿人口年均消费需数千万吨。
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locy

木虫 (正式写手)

真的假的哎  很震惊
7楼2009-10-09 13:11:28
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sxlion811

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
这种米口感怎么样? 只能做稀饭吗?
开心努力一辈子
2楼2009-10-09 09:19:56
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yinyuexingguang

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
呵呵,以后不用煮饭了!!!啥时能培育直接使用的鲜嫩的 肉食就更有前途了!!!
3楼2009-10-09 10:36:22
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物

可以拓掉淀粉酶表达基因试试,或者让其沉默看看有木有这种效果
《memory》---BarbaraStreisand
4楼2009-10-09 11:38:05
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