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nanzhanshi2金虫 (正式写手)
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[交流]
【讨论】乳液和微乳液的区别?
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怎么样区别是乳液还是微乳液呢? 从热力学方面讨论,乳液是热力学不稳定体系,静置会沉降。微乳液是热力学稳定体系,分散性好,分散质粒径小,不沉降,这样说对吗? |
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| 微乳液特点是分散相质点大小在0.01~0.1μm间,质点大小均匀,显微镜不可见;质点呈球状;微乳液呈半透明至透明,热力学稳定,如果体系透明,流动性良好,且用离心机100g的离心加速度分离五分钟不分层即可认为是微乳液;与油、水在一定范围内可混溶。分散相为油、分散介质为水的体系称为O/W型微乳状液,反之则称为W/O型微乳状液。微乳液一般需加较大量的表面活性剂,并需加入辅助表面活性剂(如极性有机物,一般为醇类)方能形成。广泛应用于工业生产中,如地板抛光蜡液,机械切削油等。微乳液在石油开采中用于提高采收率。 |
3楼2009-09-29 18:20:52
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